tisdag 21 februari 2012

Lars-Olof Hallberg - Gården på fjället

jäl
Fjällgården i jämtländska Lillhärjåbygget har blivit norrlands första kulturreservat för att de unika brukningsmetoderna inte ska försvinna. Här har generationer av brukare levt med sina djur av naturen, men de har inte brukat våld på den och inte tärt på den.

Det är alltid fascinerande att ta del av de människor som valt att leva utanför dagens stress och jäkt och som Lars-Olof Hallberg har en särskild förmåga att vaska fram. Karin Eriksson och hennes familj är inget undantag. Det är en bok med vackra bilder och reportage som får mig att tänka till. För inte så länge sedan läste och skrev jag om Fjällbondens avsked också av Lars-Olof Hallberg här.

En gång om året handlar Karin och det är en inköpslista att förundras över och som talar sitt eget språk:
40 paket bitsocker
6 påsar grahamnsmjöl
4 påsar kornmjöl
18 påsar vetemjöl
4 påsar rågsikt
24 påsar strösocker
32 påsar havregryn
10 flaskor sirap
60 paket kaffe
5 flaskor ättika
24 paket salt
40 paket rundknäckebröd
5 flaskor senap
4 flaskor ketchup
8 burkar bruna bönor
10 stora burkar steksill
4 flaskor vinäger
4 kg matris och 4 kg grötris
6 kartonger jäst
4 burkar bakpulver

3 kommentarer:

Boel sa...

Jag rekommenderar varmt följande bok:

Tomas Ljung - Ödebygdsminnen, berättelsen om människorna Nord i Marken.

Skildrar nybyggarna som befolkade fjällbygden i norra Dalarna upp mot Härjedalsgränsen ett par generationer kring sekelskiftet. Egentligen var det för kallt och för kargt. Hur och var levde de, vad levde de av och vilka var de? Otroligt fascinerande skildring.

Boken är utgiven av Länsstyrelsen Dalarna. Helt slutsåld. Hoppet står till fjärrlån på biblioteken!

Hanneles bokparadis sa...

vi har slutat att storhandla ;)

blogg_bohemen sa...

Oj, vilken märklig inköpslista och så märkligt att handla så sällan. Jag kanske borde lära mig att handla lite mer efter lista för att slippa gå till affären så ofta, men riktigt så där sällan skull jag inte klara av att handla. :)